I 10 Menù EventiLa Cascina

I 10 Menù Eventi

N° 1 Menù Eventi

Vino
Vermentino
Acqua minerale e Bevande
Aperitivo della casa
Prosecco - Cocktail - Martini
Tartine di Caviale - Rustici - Pizzette
Fritture di Olive Ascolane - Crocchette di Patate
Salatini vari
Antipasto
Misto Mare
Insalata di Mare, Alicette Marinate, Carpaccio di Salmone
Sautè e Moscardini Fritti
Primi
Tonnarelli dello Chef Sibio
Orecchiette Vongole e Funghi Porcini
Secondi
Orata al Forno con Patate
Frittura Mista al Centro Tavola
Contorno
Insalata Mista
Dolce
Spumante
Frutta
Fragole con Gelato
Caffè e Digestivo

N° 2 Menù Eventi

Vino
Pinot Grigio
Acqua minerale e Bevande
Aperitivo della casa
Prosecco - Cocktail - Martini
Tartine di Caviale - Rustici - Pizzette
Fritture di Olive Ascolane - Crocchette di Patate
Salatini vari
Antipasto
Misto Mare
Insalata di Mare, Alicette Marinate, Carpaccio di Salmone
Sautè e Moscardini Fritti
Primi
Tagliolini ai Frutti di Mare Rosati
Risotto alla Crema di Scampi
Secondo
Grigliata Mista di Pesce
Contorno
Insalata Mista e Patate al Forno
Dolce
Spumante
Frutta
Fragole con Gelato
Caffè e Digestivo

N° 3 Menù Eventi

Vino
Montepulciano d'Abruzzo
Acqua minerale e Bevande
Antipasto Misto in Fiamminghe
Prosciutto, Mozzarella di Bufala, Involtini di Melanzane
Verdure Gratinate, Fritti Vegetali
Bresaola Rughetta e Scaglie di Parmigiano, Carciofi alla Giudia
Guanciale Smorzato con Aceto Balsamico
Primi
Crepes Ricotta e Spinaci
Fettuccine al Profumo di Bosco
Secondo
Grigliata Mista di Carne
Contorno
Insalata Mista e Patate al Forno
Dolce e Spumante
Caffè e Digestivo

N° 4 Menù Eventi

Vino
Nero d'Avola
Acqua minerale e Bevande
Aperitivo e Antipasto in Giardino
Prosciutto Crudo Affettato a Mano, Salumi Misti
Forma di Parmigiano, Ovoline, Formaggi Misti
Fritture Miste Vegetali, Verdure Gratinate
Involtini di Melanzane, Mozzarella di Bufala, Tramezzini
Pizzette, Rustici, Prosecco, Martini, Cocktail Vari
Primi
Crepes Ricotta e Spinaci
Fettuccine con i Funghi Porcini
Secondo di Carne
Coscio di Vitello al Flambè con Patate
Fagiolini all'Agro
Dolce
Spumante
Frutta
Fragole con Gelato
Caffè e Digestivo

N° 5 Menù Eventi

Vino
Montepulciano d'Abruzzo
Acqua minerale e Bevande
Aperitivo della casa
Prosecco - Cocktail - Martini
Tartine di Caviale - Rustici - Pizzette
Fritture di Olive Ascolane - Crocchette di Patate
Salatini vari
Antipasto
Misto di Montagna
Gratinati Misti Vegetali Centro Tavola
Primi
Crepes Ricotta e Spinaci
Fettuccine al Profumo di Bosco
Secondo
Grigliata Mista di Carne
Contorno
Insalata Mista e Patate al Forno
Dolce
Spumante
Frutta
Macedonia con Gelato
Caffè e Digestivo

N° 6 Menù Eventi

Vino
Falanghina
Acqua minerale e Bevande
Aperitivo e Antipasto in Giardino
Prosciutto Crudo Affettato a Mano e Salumi Misti
Forma di Parmigiano, Ovoline, Formaggi Misti
Fritture Miste Vegetali
Ostriche, Insalata di Mare, Tartine di Caviale
Tramezzini Vari, Pizzette, Rustici Vari
Prosecco, Martini, Cocktail Vari
Primi
Tonnarelli dello Chef
(gamberetti, zucchine, zafferano)
Paccheri Mare e Monti
Secondo
Grigliata Mista di Pesce
Contorno
Insalata e Patate
Dolce
Spumante
Frutta
Fragole con Gelato
Caffè e Digestivo

N° 7 Menù Eventi

Vino
Vermentino
Acqua minerale e Bevande
Antipasto
Misto Mare
Insalata di Mare, Alicette Marinate, Carpaccio di Salmone
Sautè e Moscardini Fritti
Primi
Tagliolini ai Frutti di Mare
Risotto alla Crema di Scampi
Secondo
Spigola alla Vernaccia
Contorno
Insalata Mista
Dolce e Spumante
Caffè e Digestivo

N° 8 Menù Eventi

Vino
Falanghina del Benevento
Acqua minerale e Bevande
Antipasto
Misto Mare
Insalata di Mare, Alicette Marinate, Carpaccio di Salmone
Sautè e Moscardini Fritti
Primi
Tonnarello Gamberoni e Pecorino
Orecchiette Vongole e Funghi Porcini
Secondo
Grigliata Mista di Pesce
Contorno
Insalata Mista e Patate
Dolce
Spumante
Caffè e Digestivo