I 10 Menù EventiLa Cascina

I 10 Menù Eventi

N° 1 Menù Eventi

VINO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
ACQUA MINERALE E BEVANDE
Aperitivo della casa
prosecco - cocktail - martini - tartine di caviale - rustici - pizzette - fritture di olive ascolane - crocchette di patate - salatini vari
Antipasto
MISTO DI MONTAGNA
GRATINATI MISTI VEGETALI CENTRO TAVOLA
Primi
CREPPES RICOTTA E SPINACI
FETTUCCINE AL PROFUMO DI BOSCO
Secondo
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
Contorno
INSALATA MISTA E PATATE AL FORNO
Dolce
Spumante
ASTI E PROSECCO
Frutta
MACEDONIA CON GELATO
Caffè e Digestivo

N° 2 Menù Eventi

VINO PINOT GRIGIO
ACQUA MINERALE E BEVANDE
Aperitivo della casa
prosecco - cocktail - martini - tartine di caviale - rustici - pizzette - fritture di olive ascolane - crocchette di patate - salatini vari
Antipasto
MISTO DI MARE
insalata di mare - alicette marinate - carpaccio di salmone - sotè e gratinati di pesce
Primi
TAGLIOLINI AI FRUTTI DI MARE ROSATI
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
Secondo
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
(rombo - mazzancolle - scampi)
Contorno
INSALATA MISTA E PATATE AL FORNO
Dolce
Spumante
ASTI E PROSECCO
Frutta
FRAGOLE CON GELATO
Caffè e Digestivo

N° 3 Menù Eventi

VINO VERMENTINO
ACQUA MINERALE E BEVANDE
Aperitivo della casa
prosecco - cocktail - martini - tartine di caviale - rustici - pizzette - fritture di olive ascolane - crocchette di patate - salatini vari
Antipasto
MISTO DI MARE
insalata di mare - alicette marinate - carpaccio di salmone - sotè e gratinati di pesce
Primi
TAGLIOLINI ALL'ASTICE
ORECCHIETTE VONGOLE E FUNGHI PORCINI
Secondo
ROMBO AL FORNO CON PATATE
FRITTURA MISTA CENTRO TAVOLA
Contorno
INSALATA MISTA
Dolce
Spumante
ASTI E PROSECCO
Frutta
FRAGOLE CON GELATO
Caffè e Digestivo

N° 4 Menù Eventi

VINO NERO D'AVOLA
ACQUA MINERALE E BEVANDE
Aperitivo e Antipasto in Giardino
Prosciutto crudo affettato a mano - salumi misti - forma di parmigiano - ovoline - formaggi misti - fritture miste vegetali - verdure gratinate - involtini di melanzane - mozzarella di bufala - tramezzini - pizzette - rustici -prosecco - martini - cocktail vari
Primi
CREPPES RICOTTA & SPINACI
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
Secondo di Carne
COSCIO DI VITELLO FLAMBE' CON PATATE
VERDURE DI STAGIONE
Dolce
Spumante
ASTI E PROSECCO
Frutta
FRAGOLE CON GELATO
Caffè e Digestivo

N° 5 Menù Eventi

VINO MULLER THURGAU & NERO D'AVOLA
ACQUA MINERALE E BEVANDE
Aperitivo e Antipasto in Giardino
prosciutto crudo affettato a mano, salumi misti, forma di parmigiano, ovoline, formaggi misti, fritture miste vegetali, ostriche, insalata di mare, tartine di caviale, tramezzini, pizzette, rustici, prosecco, martini, cocktail vari
Primi
TAGLIOLINI AI FRUTTI DI MARE
ORECCHIETTE VONGOLE E FUNGHI PORCINI
Secondo di Pesce
ROMBO AL FORNO CON PATATE
INSALATA MISTA
Sorbetto
Secondo di Carne
CARRE' DI VITELLO AL CARTOCCIO
VERDURE DI STAGIONE
Dolce
Spumante
ASTI E PROSECCO
Frutta
FRAGOLE CON GELATO
Caffè e Digestivo

N° 6 Menù Eventi

VINO SAUVIGNON & CHIANTI
ACQUA MINERALE E BEVANDE
Aperitivo e Antipasto in Giardino
prosciutto crudo affettato a mano, salumi misti, forma di parmigiano, ovoline, formaggi misti, fritture miste vegetali, ostriche, insalata di mare, tartine di caviale, tramezzini, pizzette, rustici, prosecco, martini, cocktail vari
Primi
TAGLIOLINI ALL'ASTICE
RISOTTO ALLA PESCATORA IN BIANCO
Secondo di Pesce
SPIGOLA ALLA VERNACCIA
INSALATA MISTA
Sorbetto
Secondo di Carne
FILETTO ALLA WELLINTON CON SALSA DI FUNGHI PORCINI
VERDURE DI STAGIONE
Dolce
Spumante
ASTI E PROSECCO
Frutta
FRAGOLE CON GELATO
Caffè e Digestivo

N° 7 Menù Eventi

VINO FALANGHINA
ACQUA MINERALE & BEVANDE
Aperitivo e Antipasto in Giardino
Prosciutto affettato a mano e Salumi misti Forma Parmigiano, Ovoline, Formaggi misti Fritture miste vegetali Ostriche, Insalata di mare, Tartine di Caviale Tramezzini vari, Pizzette, Rustici vari Prosecco Martini, Cocktail vari
Primi
TONNARELLI DELLO CHEF
(gamberetti, zucchine, zafferano)
PACCHERI MARE E MONTI
Secondo
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
(Rombo, Mazzancolle, Scampi)
Contorno
INSALATA E PATATE
Dolce
Spumante
Frutta
FRAGOLE CON GELATO
Caffè e Digestivo

N° 8 Menù Eventi

VINO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
ACQUA MINERALE E BEVANDE
Antipasto Misto in Fiamminghe
Prosciutto - mozzarella di bufala - involtini di melanzane - verdure gratinate - fritti vegetali - bresaola rughetta e scaglie di parmigiano - carciofi alla giudia
Primi
CREPPES RICOTTA E SPINACI
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
Secondo
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
Contorno
INSALATA MISTA E PATATE AL FORNO
Dolce
Spumante
Caffè e Digestivo

N° 9 Menù Eventi

VINO VERMENTINO
ACQUA MINERALE E BEVANDE
Antipasto
MISTO DI MARE
insalata di mare - alicette marinate carpaccio di salmone - sotè e gratinati di pesce
Primi
TAGLIOLINI AI FRUTTI DI MARE SGUSCIATI
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
Secondo
ROMBO AL FORNO CON PATATE
Contorno
INSALATA MISTA
Dolce
Spumante
Caffè e Digestivo

N° 10 Menù Eventi

VINO FALANGHINA DEL BENEVENTO
ACQUA MINERALE E BEVANDE
Antipasto
MISTO DI MARE
insalata di mare - alicette marinate - carpaccio di salmone - sotè e gratinati di pesce
Primi
TONNARELLI GAMBERONI E PECORINO
ORECCHIETTE VONGOLE E FUNGHI PORCINI
Secondo
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
(rombo - mazzancolle - scampi)
Contorno
INSALATA MISTA
Dolce
Spumante
Caffè e Digestivo