I Menù EventiLa Cascina

I Menù Eventi

N° 1 Menù Eventi

Vino
Vermentino
Acqua minerale e Bevande
Aperitivo della casa
Prosecco - Cocktail - Martini
Tartine di Caviale - Rustici - Pizzette
Fritture di Olive Ascolane - Crocchette di Patate
Salatini vari
Antipasto
Misto Mare
Insalata di Mare, Alicette Marinate, Carpaccio di Salmone
Sautè e Moscardini Fritti
Primi
Tonnarelli dello Chef Sibio
Orecchiette Vongole e Funghi Porcini
Secondi
Orata al Forno con Patate
Frittura Mista al Centro Tavola
Contorno
Insalata Mista
Torta
Spumante
Frutta
Fragole con Gelato
Caffè e Digestivo

N° 2 Menù Eventi

Vino
Pinot Grigio
Acqua minerale e Bevande
Aperitivo della casa
Prosecco - Cocktail - Martini
Tartine di Caviale - Rustici - Pizzette
Fritture di Olive Ascolane - Crocchette di Patate
Salatini vari
Antipasto
Misto Mare
Insalata di Mare, Alicette Marinate, Carpaccio di Salmone
Sautè e Moscardini Fritti
Primi
Tagliolini ai Frutti di Mare Rosati
Risotto alla Crema di Scampi
Secondo
Grigliata Mista di Pesce
Contorno
Insalata Mista e Patate al Forno
Torta
Spumante
Frutta
Fragole con Gelato
Caffè e Digestivo

N° 3 Menù Eventi

Vino
Aglianico del Vulture
Acqua minerale e Bevande
Antipasto
Misto All'Italiana
Fritti Vegetali & Verdure Gratinate
Primi
Crepes Ricotta e Spinaci
Fettuccine al Profumo di Bosco
Secondo
Grigliata Mista di Carne
Contorno
Insalata Mista e Patate al Forno
Torta
Spumante
Caffè e Digestivo

N° 4 Menù Eventi

Vino
Nero d'Avola
Acqua minerale e Bevande
Aperitivo e Antipasto in Giardino
Prosciutto Crudo Affettato a Mano, Salumi Misti
Ovoline, Formaggi Misti
Fritture Miste Vegetali, Verdure Gratinate
Involtini di Melanzane, Mozzarella di Bufala, Tramezzini
Pizzette, Rustici, Prosecco, Martini, Cocktail Vari
Primi
Crepes Ricotta e Spinaci
Fettuccine con i Funghi Porcini
Secondo di Carne
Coscio di Vitello al Flambè con Patate
Fagiolini all'Agro
Torta
Spumante
Frutta
Fragole con Gelato
Caffè e Digestivo

N° 5 Menù Eventi

Vino
Aglianico del Vulture
Acqua Minerale e Bevande
Aperitivo in Giardino
Tartine al Caviale - Pizzette
Rustici - Olive all’Ascolana - Crocchette di Patate
Prosecco - Bibite Analcooliche
Antipasto
Misto All'Italiana
Fritti Vegetali & Verdure Gratinate
Primi
Risotto Radicchio Spek & Noci
Gnocchi alla Sorrentina
Secondo
Carrè di Vitella al Cartoccio
Contorno
Insalata Mista e Patate al Forno
Torta
Spumante
Frutta
Fragole con Gelato
Caffè e Digestivo

N° 6 Menù Eventi

Vino
Falanghina
Acqua minerale e Bevande
Antipasto in Giardino a Buffet
Prosecco analcolici
Prosciutto & Salumi Vari, Mozzarella di Bufala
Verdure Gratinate, Involtini di Melanzane
Fritti Vegetali, Insalata di Mare
Carpaccio di Salmone, Sautè di Cozze e Vongole
Moscardini Fritti, Alici Marinate
Tonno Scottato alla Griglia, Ostriche
Scampetti & Gamberetti Crudi, Tartar di Tonno
Primi
Tonnarelli dello Chef Cherchi
Paccheri Mare & Monti
Secondo
Grigliata Mista di Pesce
Contorno
Insalata & Patate al Forno
Torta
Spumante
Frutta
Fragole con Gelato
Caffè e Digestivo

N° 7 Menù Eventi

Vino
Vermentino
Acqua minerale e Bevande
Antipasto
Misto Mare
Insalata di Mare, Alicette Marinate, Carpaccio di Salmone
Sautè e Moscardini Fritti
Primi
Tagliolini ai Frutti di Mare
Risotto alla Crema di Scampi
Secondo
Spigola alla Vernaccia
Contorno
Insalata Mista
Torta
Spumante
Caffè e Digestivo

N° 8 Menù Eventi

Vino
Falanghina del Benevento
Acqua minerale e Bevande
Antipasto
Misto Mare
Insalata di Mare, Alicette Marinate, Carpaccio di Salmone
Sautè e Moscardini Fritti
Primi
Tonnarello Gamberoni e Pecorino
Orecchiette Vongole e Funghi Porcini
Secondo
Orata al Forno con Patate
Contorno
Insalata Mista
Torta
Spumante
Caffè e Digestivo