I Menù EventiLa Cascina

Vino

Vermentino
Acqua minerale e Bevande

Aperitivo della casa

Prosecco - Cocktail - Martini
Tartine di Caviale - Rustici - Pizzette
Fritture di Olive Ascolane - Crocchette di Patate
Salatini vari

Antipasto

Misto Mare
Insalata di Mare, Alicette Marinate, Carpaccio di Salmone
Sautè e Moscardini Fritti

Primi

Tonnarelli dello Chef Sibio
Orecchiette Vongole e Funghi Porcini

Secondi

Orata al Forno con Patate
Frittura Mista al Centro Tavola

Contorno

Insalata Mista

Dolce

Spumante

Frutta

Fragole con Gelato

Caffè e Digestivo

Vino

Pinot Grigio
Acqua minerale e Bevande

Aperitivo della casa

Prosecco - Cocktail - Martini
Tartine di Caviale - Rustici - Pizzette
Fritture di Olive Ascolane - Crocchette di Patate
Salatini vari

Antipasto

Misto Mare
Insalata di Mare, Alicette Marinate, Carpaccio di Salmone
Sautè e Moscardini Fritti

Primi

Tagliolini ai Frutti di Mare Rosati
Risotto alla Crema di Scampi

Secondo

Grigliata Mista di Pesce

Contorno

Insalata Mista e Patate al Forno

Dolce

Spumante

Frutta

Fragole con Gelato

Caffè e Digestivo

Vino

Montepulciano d'Abruzzo
Acqua minerale e Bevande

Antipasto Misto in Fiamminghe

Prosciutto, Mozzarella di Bufala, Involtini di Melanzane
Verdure Gratinate, Fritti Vegetali
Bresaola Rughetta e Scaglie di Parmigiano, Carciofi alla Giudia
Guanciale Smorzato con Aceto Balsamico

Primi

Crepes Ricotta e Spinaci
Fettuccine al Profumo di Bosco

Secondo

Grigliata Mista di Carne

Contorno

Insalata Mista e Patate al Forno

Dolce e Spumante

Caffè e Digestivo

Vino

Nero d'Avola
Acqua minerale e Bevande

Aperitivo e Antipasto in Giardino

Prosciutto Crudo Affettato a Mano, Salumi Misti
Forma di Parmigiano, Ovoline, Formaggi Misti
Fritture Miste Vegetali, Verdure Gratinate
Involtini di Melanzane, Mozzarella di Bufala, Tramezzini
Pizzette, Rustici, Prosecco, Martini, Cocktail Vari

Primi

Crepes Ricotta e Spinaci
Fettuccine con i Funghi Porcini

Secondo di Carne

Coscio di Vitello al Flambè con Patate
Fagiolini all'Agro

Dolce

Spumante

Frutta

Fragole con Gelato

Caffè e Digestivo

Vino

Montepulciano d'Abruzzo
Acqua minerale e Bevande

Aperitivo della casa

Prosecco - Cocktail - Martini
Tartine di Caviale - Rustici - Pizzette
Fritture di Olive Ascolane - Crocchette di Patate
Salatini vari

Antipasto

Misto di Montagna
Gratinati Misti Vegetali Centro Tavola

Primi

Crepes Ricotta e Spinaci
Fettuccine al Profumo di Bosco

Secondo

Grigliata Mista di Carne

Contorno

Insalata Mista e Patate al Forno

Dolce

Spumante

Frutta

Macedonia con Gelato

Caffè e Digestivo

Vino

Falanghina
Acqua minerale e Bevande

Aperitivo e Antipasto in Giardino

Prosciutto Crudo Affettato a Mano e Salumi Misti
Forma di Parmigiano, Ovoline, Formaggi Misti
Fritture Miste Vegetali
Ostriche, Insalata di Mare, Tartine di Caviale
Tramezzini Vari, Pizzette, Rustici Vari
Prosecco, Martini, Cocktail Vari

Primi

Tonnarelli dello Chef
(gamberetti, zucchine, zafferano)
Paccheri Mare e Monti

Secondo

Grigliata Mista di Pesce

Contorno

Insalata e Patate

Dolce

Spumante

Frutta

Fragole con Gelato

Caffè e Digestivo

Vino

Vermentino
Acqua minerale e Bevande

Antipasto

Misto Mare
Insalata di Mare, Alicette Marinate, Carpaccio di Salmone
Sautè e Moscardini Fritti

Primi

Tagliolini ai Frutti di Mare
Risotto alla Crema di Scampi

Secondo

Spigola alla Vernaccia

Contorno

Insalata Mista

Dolce e Spumante

Caffè e Digestivo

Vino

Falanghina del Benevento
Acqua minerale e Bevande

Antipasto

Misto Mare
Insalata di Mare, Alicette Marinate, Carpaccio di Salmone
Sautè e Moscardini Fritti

Primi

Tonnarello Gamberoni e Pecorino
Orecchiette Vongole e Funghi Porcini

Secondo

Grigliata Mista di Pesce

Contorno

Insalata Mista e Patate

Dolce

Spumante

Caffè e Digestivo